Dosagem de compota de fruta e outros ingredientes na indústria alimentar

Para os produtos

Alguma vez se perguntou como é que a compota entra nas Bolas de Berlim? E porque é que às vezes são chamadas de Berlinenses ou Panquecas? Podemos responder à primeira questão, pelo menos. Com bombas doseadoras, os diferentes sabores podem ser doseados precisamente no centro das Bolas de Berlim. Graças ao controlo preciso do curso individual das bombas doseadoras Jesco, a produção desta pastelaria, particularmente popular durante a época do Carnaval, pode ser totalmente automatizada. Desafios especiais, como a viscosidade dinâmica do agente doseador, devem ser tidos em consideração durante a definição, mas não representam um problema para a bomba doseadora em si.

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ChlorStop
O objetivo da válvula de corte de segurança de pressão ChlorStop é interromper a alimentação de gás cloro ou a saída de gás cloro diretamente de um reservatório de cloro imediatamente após um alarme de cloro ou a deteção de excesso de pressão (por exemplo, pela válvula de purga de segurança PLUS). O ChlorStop é montado diretamente na válvula do depósito. Um eletroíman fecha a válvula num espaço de tempo muito curto. Isto garante um elevado nível de segurança e evita mais fugas de gás cloro. Caraterísticas e vantagens Interrupção do fornecimento de gás cloro diretamente a partir de uma válvula de depósito de cloro Tempo de fecho mais curto devido a electroímanes Ligação direta, por ex. possível para um regulador de vácuo de cloro Adequado para cloro gasoso Unidade de controlo opcional para o fecho simultâneo de até 12 válvulas Colocação em funcionamento simples Instalação simples e económica em termos de espaço Pouco esforço de manutenção para cloro gasoso de acordo com as normas DIN EN 15363 e 937
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