Alguma vez se perguntou como é que a compota entra nas Bolas de Berlim? E porque é que às vezes são chamadas de Berlinenses ou Panquecas? Podemos responder à primeira questão, pelo menos. Com bombas doseadoras, os diferentes sabores podem ser doseados precisamente no centro das Bolas de Berlim. Graças ao controlo preciso do curso individual das bombas doseadoras Jesco, a produção desta pastelaria, particularmente popular durante a época do Carnaval, pode ser totalmente automatizada. Desafios especiais, como a viscosidade dinâmica do agente doseador, devem ser tidos em consideração durante a definição, mas não representam um problema para a bomba doseadora em si.
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