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ALIMENTARE E FARMACEUTICA

Pompe e tecnologia di misurazione per l’industria alimentare, farmaceutica e cosmetica

Qualità, standard, requisiti

Nell’industria alimentare, l’obiettivo è realizzare prodotti di qualità elevata che siano al tempo stesso sicuri e adatti al consumo. Nella produzione di generi alimentari, le materie prime e i cibi pronti entrano in contatto con materiali e oggetti diversi, che devono essere compatibili con queste tipologie di prodotti. È chiaro, quindi, che in ambito alimentare le pompe debbano soddisfare numerosi requisiti. Qui di seguito ne riportiamo alcuni:

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Affidabilità

Le pompe devono essere affidabili e durature per garantire un funzionamento privo di intoppi ed evitare i tempi di inattività.

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Compatibilità dei materiali

I materiali delle pompe devono essere selezionati con cura tra quelli previsti dalle direttive FDA CFR ed EC 1935/2004.

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Igiene

Le pompe devono essere realizzate con materiali conformi ai generi alimentari, facili da pulire e semplici da disinfettare. Le strutture e le geometrie con pochi spazi morti evitano la formazione di nidi e l’accumulo di germi.

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Pulizia e disinfezione

Le pompe devono essere facilmente accessibili così da garantire attività di pulizia e disinfezione meticolose e impedire la formazione di germi e contaminanti.

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Affidabilità

Le pompe devono essere affidabili e durature per garantire un funzionamento privo di intoppi ed evitare i tempi di inattività.

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Compatibilità dei materiali

I materiali delle pompe devono essere selezionati con cura tra quelli previsti dalle direttive FDA CFR ed EC 1935/2004.

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Igiene

Le pompe devono essere realizzate con materiali conformi ai generi alimentari, facili da pulire e semplici da disinfettare. Le strutture e le geometrie con pochi spazi morti evitano la formazione di nidi e l’accumulo di germi.

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Pulizia e disinfezione

Le pompe devono essere facilmente accessibili così da garantire attività di pulizia e disinfezione meticolose e impedire la formazione di germi e contaminanti.

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Affidabilità

Compatibilità dei materiali

Igiene

Pulizia e disinfezione


Le pompe devono essere affidabili e durature per garantire
un funzionamento privo
di intoppi ed evitare i tempi di inattività.


I materiali delle pompe
devono essere selezionati
con cura tra quelli previsti
dalle direttive FDA CFR ed EC 1935/2004.


Le pompe devono essere prodotte con materiali
materiali conformi agli alimenti che siano
facile da pulire e
disinfettati.
Costruzioni e geometrie a basso spazio morto
e geometrie
impediscono la formazione di nidi
e l'accumulo di germi. di germi.


Le pompe devono essere facilmente
accessibili,
per garantire un'accurata
pulizia e
disinfezione,
per prevenire la formazione di germi
e la contaminazione evitare la contaminazione.

Protezione contro le esplosioni
DN 25 (1")
max. 16 bar
Tubo speciale per prodotti chimici PTFE
per mezzi comuni e di elevata purezza
Descrizione: Il tubo è adatto a tutti i comuni fluidi, ma anche a prodotti di elevata purezza. Può essere utilizzato sia come tubo di pressione che di aspirazione ed è conforme ai requisiti FDA e USP Classe VI. Il tubo è elettricamente conduttivo e può essere utilizzato anche in ambienti potenzialmente esplosivi. Disponibile anche in lunghezze speciali su richiesta Diametro nominale: DN 19 / DN 25 Proprietà e vantaggi Pressione di esercizio fino a max. 16 bar Codifica dei colori: "blu/bianco/rosso". Conforme alle normative UE 10/2011 e 1935/2004
Cibo
Ex-Schutz
DN 25 (1")
Tubo flessibile universale per prodotti chimici
per prodotti chimici, alimentari e per l'igiene
Descrizione: Il tubo è adatto per prodotti chimici puri, cosmetici, prodotti chimici fotografici, vernici e adesivi, detergenti e prodotti per la pulizia, prodotti per l'igiene, nonché alimenti e cibi di lusso. È conforme alle norme FDA e USP Classe VI ed è elettricamente conduttivo, per cui può essere utilizzato anche in ambienti potenzialmente esplosivi. Disponibile anche in lunghezze speciali su richiesta Larghezza nominale: DN 13 / DN 19 / DN 25 / DN 32 / DN 38 / DN 50 Caratteristiche e vantaggi Pressione di esercizio fino a max. 16 bar Codice colore: "blu/bianco/blu". Conforme alle normative UE 10/2011 e 1935/2004 Sottopressione max 0,9 bar
Cibo
Protezione contro le esplosioni
DN 25 (1")
Tubo speciale per prodotti chimici FEP
per prodotti di elevata purezza
Descrizione: Il tubo è adatto a tutti i comuni fluidi, ma anche a prodotti di elevata purezza. Può essere utilizzato come tubo di pressione o di aspirazione ed è conforme ai requisiti FDA e USP Classe VI. Disponibile anche in lunghezze speciali su richiesta Larghezza nominale: DN 19 / DN 25 / DN 32 / DN 38 / DN 50 Caratteristiche e vantaggi Pressione di esercizio fino a max. 16 bar Codifica dei colori: "blu/bianco/rosso". Vuoto max. 0,9 bar
Cibo
Guarnizione in EPDM
Unità di pompaggio monovite B70V-SR in design PURE
con riduttore per motori elettrici fino a 230 volt
Descrizione: La pompa eccentrica a vite senza fine B70V-SR (con riduttore) in esecuzione PURE è adatta al pompaggio di fluidi da acquosi ad altamente viscosi, con o senza fibre o solidi. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi motori elettrici e ad aria compressa, che possono essere combinati con l'unità di pompaggio in qualsiasi momento. In questo modo si ottiene flessibilità in ogni momento e si risparmiano risorse importanti. Disponibile anche con profondità di immersione speciali Unità di pompaggio dotata di volantino Lutz Original Esempi di fluidi: prodotti cosmetici viscosi, alimenti, ecc. Caratteristiche e vantaggi Flusso volumetrico uniforme Pulizia facile e veloce Erogazione delicata e a bassa pulsazione del prodotto Bassa usura Ideale per l'uso mobile
Cibo
Protezione contro le esplosioni
Guarnizione FPM
Ugello di erogazione Niro con design PURE
Per liquidi infiammabili e altamente infiammabili
Descrizione: Per il riempimento e il trasferimento di liquidi nell'industria alimentare e farmaceutica, nonché di liquidi infiammabili e altamente infiammabili. Il corpo e l'otturatore dell'ugello di erogazione sono in acciaio inox (1.4571) e sono dotati di una staffa di protezione e di un giunto girevole. Connessione: Tri-Clamp DN32 Caratteristiche e vantaggi Per il pompaggio in ambienti potenzialmente esplosivi Semplice regolazione della portata Facile da usare Riempimento o trasferimento sicuro del rispettivo liquido L'accoppiamento rotante garantisce la tenuta ad alta pressione
Cibo
Guarnizione FPM
Valvola di non ritorno in acciaio inox
per pompa per container B200 Niro
Descrizione: La valvola di non ritorno impedisce ai liquidi di rifluire nella pompa quando questa è ferma. per pompa per contenitori B200 Caratteristiche e vantaggi Materiale: acciaio inox (1.4301) / acciaio inox (1.4401) Dimensione nominale: DN 32 Impedisce al liquido di rifluire nella pompa
Cibo
FPM
Unità di pompaggio a cavità progressiva HD-E in design PURE
per oli minerali, coloranti, prodotti alimentari e cosmetici
Descrizione: La pompa eccentrica a vite senza fine HD-E in design PURE trasferisce semplicemente i vantaggi della pompa a tamburo per fluidi a bassa viscosità alla gamma a media viscosità. La pompa volumetrica è dotata di un tubo esterno facilmente smontabile, di una testa con cuscinetto e tenuta meccanica e di un albero libero con una vite eccentrica come elemento di mandata, tutti facili da smontare e pulire. L'unità di pompaggio può essere abbinata al nostro motore monofase. In questo modo si garantisce lo svuotamento dei liquidi, preservando così importanti risorse. Disponibile anche con profondità di immersione speciali Unità di pompaggio dotata di volantino Lutz Original Esempi di fluidi: prodotti cosmetici viscosi, alimenti, ecc. Caratteristiche e vantaggi Funzionamento regolare Flusso volumetrico uniforme Pulizia facile e veloce Trasporto delicato e a bassa pulsazione del prodotto Bassa usura Tubo esterno facilmente smontabile
Cibo
Rotor
Stazione di pompaggio di Niro - PURE
per alimenti (serie PURE)
Descrizione: La stazione di pompaggio Lutz (Niro) PURE è adatta per alimenti acquosi e grassi. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi motori che possono essere abbinati alla stazione di pompaggio in qualsiasi momento. In questo modo si ottiene flessibilità in ogni momento e si risparmiano risorse importanti. Disponibile anche con profondità di immersione speciali da 200 a 2500 mm. Unità di pompaggio dotata di volantino Lutz Original Anche per alimenti contenenti alcol, cosmetici, prodotti farmaceutici e detergenti infiammabili. Caratteristiche e vantaggi Design fisiologicamente sicuro Alta qualità della superficie Connessioni sicure per gli alimenti Assenza di lubrificanti e quindi nessuna contaminazione del liquido pompato da parte di lubrificanti Approvato secondo la FDA e il Regolamento (CE) 1935/2004
Cibo
Girante
Stazione di pompaggio di Niro - PURE
per alimenti (serie PURE)
Descrizione: La stazione di pompaggio Lutz (Niro) PURE è adatta per alimenti acquosi e grassi. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi motori che possono essere abbinati alla stazione di pompaggio in qualsiasi momento. In questo modo si ottiene una flessibilità costante e si risparmiano risorse importanti. Disponibile anche con profondità di immersione speciali da 200 a 2500 mm. Unità di pompaggio dotata di volantino Lutz Original Anche per alimenti contenenti alcol, cosmetici, prodotti farmaceutici e detergenti infiammabili. Caratteristiche e vantaggi Design fisiologicamente sicuro Alta qualità della superficie Connessioni sicure per gli alimenti Assenza di lubrificanti e quindi nessuna contaminazione del liquido pompato da parte di lubrificanti Approvato secondo la FDA e il Regolamento (CE) 1935/2004
Cibo
Protezione contro le esplosioni
Girante
Stazione di pompaggio Niro per lo svuotamento dei residui - PURE
per alimenti (serie PURE)
Descrizione: La stazione di pompaggio Lutz PURE per lo svuotamento dei residui (acciaio inox) è adatta per alimenti acquosi e grassi. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi motori che possono essere abbinati alla stazione di pompaggio in qualsiasi momento. In questo modo si ottiene flessibilità in ogni momento e si risparmiano risorse importanti. Disponibile anche con profondità di immersione speciali da 200 a 2500 mm. Unità di pompaggio dotata di volantino originale Lutz per lo svuotamento di fusti per alimenti contenenti alcool, cosmetici e prodotti farmaceutici, nonché detergenti infiammabili Caratteristiche e vantaggi Design fisiologicamente sicuro Connessioni sicure per gli alimenti Svuotamento ottimizzato del fusto con una quantità residua di ca. 0,1 litri Massimo utilizzo del prodotto con riduzione dei costi di pulizia e smaltimento del fusto approvato secondo la FDA e il regolamento (CE) 1935/2004 approvato secondo la direttiva ATEX 2014/34/UE, categoria 1/2
Cibo
Ex-Schutz
Rotore
Stazione di pompaggio Niro per la miscelazione e il pompaggio - PURE
per alimenti (serie PURE)
Descrizione: Il gruppo di pompaggio Lutz per la miscelazione e il pompaggio (acciaio inox) PURE è adatto per alimenti acquosi e grassi. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi motori che possono essere combinati con il gruppo di pompaggio in qualsiasi momento. In questo modo si ottiene flessibilità in ogni momento e si risparmiano risorse importanti. Disponibile anche con profondità di immersione speciali da 200 a 2500 mm. Unità di pompaggio dotata di volantino originale Lutz per la miscelazione e il pompaggio di prodotti alimentari alcolici, cosmetici, farmaceutici e detergenti infiammabili. Proprietà e vantaggi Design fisiologicamente sicuro Connessioni sicure per gli alimenti Elevata capacità di miscelazione e trasporto per un'omogeneizzazione completa due funzioni (pompaggio e miscelazione) in un unico dispositivo Approvato secondo la FDA e il Regolamento (CE) 1935/2004 Approvato in conformità alla direttiva ATEX 2014/34/UE, categoria 1/2
Cibo
Dichtung FPM
Unità di pompaggio a cavità progressiva B70V in design PURE
per alimenti altamente viscosi e pastosi
Descrizione: La pompa monovite B70V-D 120.1 in esecuzione PURE è una potente pompa volumetrica per fluidi altamente viscosi e viscosi fino ai limiti della fluidità. A seconda dell'applicazione, sono disponibili diversi motoriduttori, che possono essere combinati con l'unità di pompaggio in qualsiasi momento. In questo modo si ottiene flessibilità in ogni momento e si risparmiano risorse importanti. Disponibile anche con profondità di immersione speciali Esempi di mezzi: prodotti cosmetici viscosi, alimenti, ecc. Caratteristiche e vantaggi Flusso volumetrico uniforme Pulizia facile e veloce Trasporto delicato e a bassa pulsazione del prodotto Funzionamento fluido e bassa usura Ampia scelta di motori di azionamento robusti e potenti Motore di azionamento opzionale con inverter integrato.

3 buone ragioni per scegliere Lutz


Qualità

Lutz è sinonimo di pompe di qualità elevata. Tutte le pompe vengono realizzate in Germania e sono sottoposte a severi controlli di qualità volti a garantire il rispetto degli standard più elevati.

Esperienza e assistenza

Lutz opera nel settore delle pompe da 70 anni e ha una grande esperienza nella realizzazione di pompe per i più svariati settori, incluso quello alimentare. Grazie alla sua lunga presenza sul mercato, Lutz si avvale di un’ampia rete di assistenza che offre consulenza tecnica, corsi di formazione e assistenza alla clientela.

Versatilità

Lutz offre una vasta gamma di pompe per l’industria alimentare, tra cui pompe di travaso, pompe centrifughe e pompe monovite. Queste si possono utilizzare per diverse applicazioni, come il trasporto di liquidi, paste o prodotti viscosi.

La nostra gamma di accessori


Il funzionamento sicuro e senza intoppi delle pompe di travaso e per container è garantito dalla nostra gamma di accessori orientati alla pratica. Gli accessori di Lutz trasformano la vostra pompa in un sistema di riempimento perfetto, tanto in ambito mobile quanto nelle installazioni fisse. I nostri accessori soddisfano il regolamento (CE) 1935/2004 e sono muniti del “simbolo del bicchiere e della forchetta” per la sicurezza alimentare.

Beccuccio ricurvo Per il riempimento diretto e il travaso in contenitori | Erogatori Per il travaso sicuro di liquidi | Maniglia di trasporto Per il sollevamento / l’immersione sicuri della pompa | Collegamenti Tri Clamp, filettatura del tubo del latte, raccordo asettico, connessione a vite per vino | Tubi flessibili Disponibili in più materiali / versioni | Raccordi e connettori per tubi flessibili Adatti a tutte le applicazioni

Cibo
Protezione contro le esplosioni
DN 19 (3/4")
Protezione contro le esplosioni
Acciaio inox (1.4408)
Acciaio inox
DN 32
Rd 58 x 1/6
Protezione contro le esplosioni
Edelstahl (1.4408)
FPM
Protezione contro le esplosioni
Edelstahl
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    Con “3-A Sanitary Standards” si fa riferimento a un insieme di standard igienici per materiali e attrezzature che trova applicazione nell’industria alimentare, farmaceutica e delle bevande.

  • logo_fda.png

    Negli Stati Uniti, la Food and Drug Organisation certifica i materiali destinati alla commercializzazione di farmaci, dispositivi medici e generi alimentari, nonché il rispetto degli standard di sicurezza ed efficacia.

  • logo_ex.svg

    La direttiva ATEX è una direttiva europea volta a garantire la sicurezza di dispositivi e sistemi di protezione utilizzati in aree a rischio di esplosione.

  • logo_usp.png

    La USP è un’organizzazione senza scopo di lucro che sviluppa standard per prodotti farmaceutici e dispositivi medici e ne monitora l’osservanza.

  • logo_glas-gabel-symbol.png

    Per il Regolamento (CE) 1935/2004, con il simbolo del bicchiere e della forchetta, standardizzato a livello europeo, si segnala che un oggetto può entrare in contatto con i generi alimentari.