Systèmes de dosage et installations de désinfection pour l’industrie alimentaire et des boissons

Dans l’industrie alimentaire et des boissons, les systèmes de dosage et installations de désinfection de Lutz-Jesco assurent des processus d’exploitation efficaces et écologiques ainsi qu’une sécurité alimentaire maximale.

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„Nous sommes partenaires de l’industrie alimentaire et des boissons dans le monde entier depuis près de 70 ans. Nous aidons non seulement les entreprises à optimiser leurs processus de production et à améliorer la qualité de leurs produits ainsi que la sécurité alimentaire grâce à notre technologie de pointe. Mais nos produits et solutions leur permettent aussi de réduire leurs coûts d’exploitation tout en augmentant la durabilité" - Heinz Lutz, directeur général de Lutz-Jesco GmbH

Une longue durée de vie et des temps d’arrêt réduits au minimum

Les stations de dosage et installations de désinfection de Lutz-Jesco sont spécifiquement adaptées aux exigences de l’industrie alimentaire et des boissons. Les systèmes assurent un dosage précis des ingrédients, arômes et additifs, pour une qualité de produit constante. En outre, ils garantissent un traitement de l’eau fiable, critère décisif pour le respect de normes d’hygiène strictes. Grâce à leur structure robuste, les installations ont une longue durée de vie et réduisent les temps d’arrêt au minimum, ce qui augmente l’efficacité opérationnelle et réduit les coûts d’exploitation globaux. Ainsi, Lutz-Jesco satisfait aussi bien aux exigences en termes de qualité de produit élevée qu’en termes de rentabilité et de durabilité, des points essentiels pour l’industrie alimentaire et des boissons.

Quand l’hygiène est le maître-mot

Les produits de Lutz-Jesco font office de référence en termes d’hygiène et de sécurité. Un design hygiénique permettant un nettoyage et une désinfection simples, ainsi que l’utilisation de matériaux conformes à la FDA assurent une sécurité alimentaire maximale. En tant que membre actif de l’European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), Lutz-Jesco reste toujours au fait des directives les plus récentes en matière d’hygiène. Des certifications conformément à ISO 9001:2015 pour le management de la qualité et à ISO 14001:2015 pour le management environnemental soulignent l’engagement de l’entreprise à respecter les normes de qualité et d’hygiène les plus élevées.

Contactez-nous : nous trouverons ensemble votre solution !

Les solutions de Lutz-Jesco offrent une flexibilité maximale aux entreprises de l’industrie alimentaire et des boissons. Plus de 150 produits et des milliers de variantes permettent d’adapter la capacité et la fonctionnalité aux exigences spécifiques du lieu d’installation, depuis la pompe doseuse à membrane magnétique économique jusqu’à la station de dosage compatible avec l’industrie 4.0, avec commande et accessoires. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos produits ! Nous élaborerons ensemble une solution sur mesure adaptée à vos exigences.

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Applications dans l’industrie alimentaire et des boissons

Traitement de l’eau potable

Les installations de dosage de Lutz-Jesco assurent un traitement fiable de l’eau potable dans l’industrie alimentaire et des boissons. Découvrez ici comment les systèmes garantissent une eau conforme aux normes de qualité les plus élevées.

Dosage précis des additifs

Les pompes doseuses de Lutz-Jesco permettent d’ajouter avec précision des arômes, des colorants et d’autres ingrédients lors de la production d’aliments et de boissons. Découvrez ici comment la précision des pompes garantit une qualité de produit constante.

Traitement des eaux usées

Les produits de Lutz-Jesco sont utilisés dans l’industrie alimentaire et des boissons pour le traitement des eaux usées. Découvrez ici comment les installations aident les entreprises à respecter les directives environnementales strictes en matière de rejet des eaux usées.

Nettoyage et désinfection d’installations de production

Les systèmes de dosage de Lutz-Jesco sont utilisés dans le nettoyage et la désinfection automatiques d’installations de production. Découvrez ici pourquoi les systèmes satisfont aux normes les plus élevées en matière d’hygiène dans l’industrie alimentaire et des boissons.

Produits pour l'industrie alimentaire et des boissons

EASYZON 5
Système de dioxyde de chlore EASYZON 5 La bonne dose de désinfection Avec EASYZON 5, on dispose d'une installation de dioxyde de chlore compacte pour la production sur place de dioxyde de chlore, qui se distingue par une grande stabilité du produit du dioxyde de chlore. La solution mère concentrée est produite sur place et est encore efficace après une période de stockage de 24 heures. L'installation fonctionne selon le procédé acide-chlorite en mode discontinu et utilise des concentrations d'acide chlorhydrique et de chlorite de sodium disponibles dans le commerce. Les pompes péristaltiques permettent de transporter les produits chimiques en toute sécurité. Caractéristiques & avantages grande stabilité du produit unité compacte et pré-assemblée surveillance intégrée de toutes les fonctions possibilité d'alimenter plusieurs points d'inoculation à partir d'une seule installation fabrication directement sur place pouvoir désinfectant stable à long terme la désinfection est efficace même en cas de pH élevé
MEMDOS SMART LP
MEMDOS SMART LP - Une précision qui enthousiasme !La pompe doseuse à membrane à moteur pas à pas compacte, associée à son concept d'entraînement intelligent, allie les avantages de taille d'une pompe doseuse à membrane magnétique à la précision d'une pompe doseuse à membrane motorisée. La gamme MEMDOS SMART LP est disponible en six plages de puissance. L'entraînement de la MEMDOS SMART LP est entièrement réglable. Pour l'intégration dans des réseaux d'automatisation exigeants, une version avec une interface MODBUS basée sur Ethernet est disponible. Caractéristiques et avantages Plage de puissance 2,4 - 30,7 l/h, jusqu'à 20 bar Alimentation en tension 100 - 250 V, 50/60 Hz, type de protection IP65, puissance absorbée 25 W entraînement régulé par microprocesseur ventilation intégrée de la tête de dosage (uniquement MEMDOS SMART LP 2, LP 5 et LP 10 avec tête de dosage en plastique) convient au montage mural et au sol Matériaux disponibles : PVC, PP, PVDF et acier inoxydable Fréquence de course réglable avec précision à l'aide du clavier Écran graphique avec menu multilingue Entrée analogique et entrée d'impulsion (surréduction et réduction) Entrée de niveau avec pré-alarme et alarme principale Entrée de validation pour démarrage/arrêt externe Affichage du débit en différentes unités Possibilité de limiter le débit maximal Programme de changement de membrane 2 modes de ralenti pour le dosage de fluides visqueux Sortie de retour de course Sortie de relais d'alarme Dosage par lots avec fonction d'intervalle et de minuterie Entrée de contrôle de dosage Détection et signalisation de rupture de membrane (en option) Interface Ethernet (en option)
MAGDOS LP
MAGDOS LP - Simple d'utilisation et peu encombrant ! Le MAGDOS LP est disponible en sept plages de puissance. Les doubles vannes à bille assurent un dosage précis. Pour adapter la puissance de dosage, la fréquence de course peut être réglée manuellement, par des contacts de commande externes ou par un signal 0/4 - 20 mA. En option, le MAGDOS LP est également disponible avec une interface Ethernet. La connexion au réseau permet de commander la fréquence et le nombre de courses. De plus, tous les messages d'erreur peuvent être transmis dans le sens inverse. Caractéristiques et avantages Plage de débit 0,36 - 13 l/h, jusqu'à 16 bar Bloc d'alimentation à large plage 100 - 240 V, 50/60 Hz, IP65 Ventilation de la tête de dosage (version en plastique) Convient au montage mural et au sol Matériaux disponibles : PVC, PP, PVDF et acier inoxydable Fréquence de course réglable avec précision par clavier Écran graphique avec menu multilingue Entrée analogique et entrée d'impulsion (surrégime et réduction) Entrée de niveau avec pré-alarme et alarme principale Entrée de validation pour démarrage/arrêt externe Affichage du débit en différentes unités Possibilité de limiter le débit maximal Mode d'économie d'énergie "Eco-Mode" possible Sortie de retour de course Sortie de relais d'alarme Dosage par lots avec fonction d'intervalle et de minuterie Entrée de contrôle du dosage Détection et signalisation de rupture de membrane (en option) Interface Ethernet (en option) Certifié CSA et UL
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